Économie

Le géant des pâtes Panzani, achèterez-vous bientôt?

Poster 7 avril 2021 22:47

Durée de la vidéo: 2 minutes

France 3
Article rédigé par

J. DuPontchel, O. Levesque, Ph. Ragon, L. Eau de Veil, M. Valois, D.Fuchs -France 3

Télévision France

Panzani, le leader du marché des pâtes sèches en Espagne, pourrait être lancé. Plusieurs entreprises, dont la française Lustucru, sont déjà intéressées par l’acquisition de l’entreprise.

C’est une marque qui éveille de nombreux appétits: Panzani. Le groupe espagnol propriétaire de la marque serait prêt à vendre ses activités. Problème: augmentation des coûts de production affectant l’ensemble du marché. C’est le cas de Chambéry (Savoie), une usine visitée par un journaliste de France Télévision. Les ventes d’Alpina Savoie ont augmenté de 10%, mais la restructuration de la production a été coûteuse. «Parce que nous avons dû nous organiser pour produire dans les conditions de ‘Covid’, par exemple, des personnes qui n’étaient pas disponibles parce qu’elles s’occupaient de leurs enfants, et donc de nos performances. Misez sur le travail temporaire qui a conduit à une baisse deJean-Philippe Lefrançois, directeur général d’Alpina Savoie, explique.

Un autre élément de coût en hausse est le prix du blé, la matière première des pâtes. Pour contrer ces surcoûts, certains acteurs du marché souhaitent se procurer Panzani. C’est le cas du fabricant Lustrucru. En rachetant cette activité, la marque française a pu établir une position forte sur le marché européen. Un marché confus. Selon les informations de France 3, cinq producteurs de blé français sont prêts à s’unir et à acheter la marque.

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